• Leistungssteigerung durch Flüssignahrung?Ernährungstrend

    Leistungssteigerung durch Flüssignahrung?

    Wer kennt es nicht: wenn es mal schnell gehen muss, schnappt man sich noch irgendwas Essbares, Brötchen, Banane oder auch einen Schokoriegel. Nicht immer ist die Zeit da, ausgewogen und gesund zu kochen. Ein Ernährungstrend aus den Staaten führt dieses Phänomen aber noch weiter: durch eine Umstellung auf Flüssignahrung in Form von Shakes noch mehr Zeit sparen! mehr

    WEITERLESEN...

  • Vegan oder mediterranErnährung

    Vegan oder mediterran

    Die Frage nach der richtigen Ernährung wird kontrovers diskutiert – immer mehr Menschen, auch die drei Studenten Lars, Maximilian und Florian, leben vegan. Prof. Daniel König, Ernährungsmediziner des Instituts für Sportwissenschaft der Uni Freiburg sagt jedoch, dass aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse vor allem die mediterrane Ernährung empfehlen. mehr

    WEITERLESEN...

  • Vom Sportmuffel zum Athleten?Fitnessblogs

    Vom Sportmuffel zum Athleten?

    Fitnessblogs erfreuen sich seit Jahren großer Beliebtheit. Sie sind überall abrufbar, kostenlos und voller motivierender Tipps und schaffen es so, selbst die trägsten Couchpotatos vom Sofa zu locken. Doch können wir Fitnessblogs bedenkenlos nutzen? mehr

    WEITERLESEN...

  • Es könnt’ alles so einfach sein – ist es auch!Nachhaltiger Lebensmitteleinkauf

    Es könnt’ alles so einfach sein – ist es auch!

    Was haben ein App-Entwickler und eine Mitarbeiterin des Freiburger Ökoinstituts gemeinsam? Sie beide wollen hartnäckige Argumente gegen einen bewussten und nachhaltigen Lebensmittelkonsum aus dem Weg räumen und sind der Ansicht: Eine Ernährungsumstellung ist weder teuer noch umständlich. mehr

    WEITERLESEN...